Соколът скитник е широко считана за най-добрата европейска птица за соколничество. Това е голям, мощен хищник с дълъг, остриещ опаш и характерно черно-бяло перье.
Соколите скитници живеят в разнообразни местообитания, включително планини, гори и ливади. Те са опортунистични хищници, които се хранят с птици, бозайници и влечуги. Капани да пикират с скорости над 200 мили в час, те са най-бързите птици в света.
Изключително интелигентни и поддаващи се на дресировка, соколите скитници са популярни сред соколниците поради силата, скоростта и отзивчивостта си към обучение.