Жълъдът е торбичест разширена част от гълото на птица. Той функционира като временно хранилище, където храната може да се събира преди да започне травенето.
Функция и значение
Тази структура е особено добре развита при зърноядни птици, които ядат зърна, и при тревоядни птици, които консумират големи количества растения. Жлези в жълъда увлажняват и размекчават храната, улеснявайки травенето. Когато птица е готова, храната преминава от жълъда в стомаха за по-нататъшно обработване.
Чрез позволяване на птиците бързо да събират храна и да я трават по-късно, жълъдът играе жизненоважна роля в техния хранителен ефективност и общо оцеляване.