Защо яденето на пуйка ви кара да се чувствате сънливи след това?

Яденето на пуйка всъщност не ви кара да се чувствате сънливи. Усещането за сънливост след хранене, особено голямо или тежко, обикновено се нарича постпрандиална сънливост или „хранителна кома“. Не е специфично за яденето на пуйка, но може да възникне след консумация на всякакъв вид храна, която причинява значително повишаване на нивата на кръвната захар, последвано от спад.

Когато ядем, телата ни разграждат въглехидратите на глюкоза, която се използва като енергия. Внезапното повишаване на нивата на кръвната захар задейства освобождаването на инсулин, хормон, който помага на клетките да абсорбират глюкоза. С увеличаването на нивата на инсулин глюкозата влиза в клетките и нивата на кръвната захар намаляват. Този спад на кръвната захар може да предизвика чувство на умора и желание да се отпуснете или да спите.

Освен това, някои храни с високи нива на определени аминокиселини като триптофан могат да допринесат за сънливост. В мозъка триптофанът се превръща в серотонин, невротрансмитер, участващ в регулирането на настроението и съня. Въпреки това, количеството триптофан само в пуешкото месо вероятно е недостатъчно, за да причини драматично сънливост след хранене.

Пострандната сънливост е нормална и обикновено не е причинена за аларма. Ако обаче усещането за сънливост стане прекомерно или причинява значителни нарушения в дейностите или е придружено от други необичайни симптоми, най -добре е да се консултирате с медицински специалист, за да изключите всички основни медицински състояния.