1. Метаболизъм:
- Черният дроб играе централна роля в метаболизма на въглехидратите, мазнините и протеините. Той помага за превръщането на складирания гликоген в глюкоза за производство на енергия и регулира нивата на глюкоза в кръвния поток.
- Метаболизира мазнините, разгражда мастните киселини и произвежда енергия.
- Той синтезира протеини и различни други важни съединения, като албумин и фактори на кръвосъсирването.
2. Детоксикация:
- Черният дроб действа като център за детоксикация на тялото, премахвайки вредните вещества и отпадъчните продукти.
- Филтрира токсините, като пестициди, тежки метали и метаболитни отпадъци, от кръвта и ги метаболизира или елиминира от тялото.
3. Производство на жлъчка:
- Черният дроб произвежда жлъчка, зеленикаво-жълта течност, която подпомага храносмилането, особено разграждането и усвояването на мазнините в тънките черва.
- Жлъчката се съхранява в жлъчния мехур и се освобождава, когато е необходимо по време на храносмилането.
4. Съхранение:
- Черният дроб служи като място за съхранение на енергийни резерви под формата на гликоген и мазнини.
- По време на гладуване или стрес, той разгражда складирания гликоген и освобождава глюкоза, за да поддържа стабилни нива на кръвната захар.
5. Филтриране на кръвта:
- Ролята на черния дроб във филтрирането и пречистването на кръвта е от съществено значение за отстраняването на стари или повредени червени кръвни клетки, клетъчни отпадъци, бактерии и други чужди вещества от кръвния поток.
6. Съхранение на витамини и минерали:
- Черният дроб съхранява определени витамини (A, D и B12) и минерали (желязо и мед) за бъдеща употреба и помага за регулиране на техните нива в тялото.
7. Регулиране на телесната температура:
- Въпреки че не е уникален за птиците, черният дроб също допринася за производството на топлина, подпомагайки регулирането на телесната температура.
Като цяло, черният дроб е критичен орган в храносмилателната и метаболитната система на птиците, от съществено значение за преработката на храната, детоксикиращите вещества, съхраняването на енергийни резерви и поддържането на балансирани вътрешни условия на тялото.